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Channel: ラヴ・ハリ映画日記〜ときどき海外ドラマ〜
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「すーちゃん まいちゃん さわ子さん」の「レモン鍋」をマネして作ってみる。

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いや〜「すーちゃん まいちゃん さわ子さん」な〜。

観てませんけども。(←観てないんかい)

l3.jpg

予告編にチラッと出てくるお鍋にはビックリ。

レモンが浮かんどる!

何じゃい、それ!!↓
l1.jpg

そのレモン鍋を見て以来、レモン鍋が食べたくて仕方ない…。

お味が気になんの!

ボクちゃん、とりつかれたわい、レモン鍋に!!


まずは「レモン鍋」というキーワードで、ネット検索。

正体を調べたわい!


レモンの産地である広島県が仕掛けた、「牡蠣のレモンみぞれ鍋」が元祖っぽい。

だけど、どんな鍋ものにも、レモン果汁を入れて煮れば、それは立派な「レモン鍋」になるらしい。

それが、クックパッドから得た情報さ!(←クックパッドかい)


「すーちゃん まいちゃん さわ子さん」の本編を観てないので、劇中のレシピは不明ですが。
とりあえず自己流で、小さい土鍋で作ってみたわい!

材料は、だし汁、豚肉、さつまいも、トマト、豆腐、水菜、国産レモン。

お鍋にレモン果汁を搾り込んだよ、居酒屋で「生搾りサワー」を作るときみたいに!

お飾りのレモンスライスが、強烈なインパクトを放ってんよ!!↓
l2.jpg

レモンしょうゆを付けていただきました。

さて、お味は…


酸っぺぇな!!(←そりゃそうだ)


基本的に、ぽん酢のお味の延長線ですが、ハンパなくサッパリしております。

爽快感が鼻から突き抜けたわい!

まあまあ普通においしかったです。


レモン味でいただく豆腐も、普通においしい…。

レモン豆腐だわな!


シメには、ご飯と塩と黒コショウを入れて雑炊に…。

レモン味の雑炊ですよ…レモンめし!

普通においしかったです。


冷蔵庫には、レモンがあと4個残っています。

あと4回は煮てやんよ!



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